Olio EVO DOP ''DON PASQUALE'' Colline Pontine (Premio Gambero rosso)

Olio EVO DOP ''DON PASQUALE'' Colline Pontine (Premio Gambero rosso)

9,00 €

“Don Pasquale” è il nostro Olio Extra Vergine di Oliva, realizzato esclusivamente con olive della Cultivar Itrana. Al momento dell’invaiatura, le note predominanti sono il pomodoro verde, e la mandorla. Da gustare a crudo per preparare insalate, piatti a base di pesce. NOTE ORGANOLETTICHE – Colore: verde con riflessi gialli. – Fruttato Intenso: di tipo erbaceo. – Profumi: sentori di carciofo, mandorla, pomodoro ed erbe aromatiche – Al gusto: medie note di piccante ed amaro; retrogusto di pomodoro e mandorla. – Fluidità: medio elevata ABBINAMENTI Mozzarella di Bufala, insalate, piatti a base di pesce, zuppe di legumi, stufati di carne. Il prodotto viene imbottigliato direttamente dai nostri fusti, con etichetta personalizzata per la nostra azienda.