Cappelletti

Cappelletti

25,00 €

Ingr. Farina 00,semola,uova,sale,carne di suino,mortadella,prosciutto,olio evo,parmigiano,noce moscata. Sfoglia tirata a mano con farine di grani italiani e uova allevate a terra. Da ordinare almeno con due giorni di anticipo Adatti per il classico brodo oppure asciutti con ragù o condimento a piacere

Prodotto artigianale su ordinazione. Pasta fresca non preconfezionata ma prodotta al momento dell'ordine per mantenerne inalterata la freschezza ,a tale scopo si richiede la prenotazione almeno due giorni prima della consegna. Utilizziamo farine di grani italiani macinate a pietra e uova provenienti da allevamenti a terra.

 

(ordinare due giorni prima, prodotta appositamente al momento dell'ordine)