Agnolotti
Ingr. Farina00,semola,uova,sale,carne di suino,pollo,vitellone,olio evo , parmigiano,noce moscata Sfoglia tirata a mano con farine di grani italiani e uova allevate a terra. Da ordinare almeno con due giorni di anticipo Adatti con il ragù di carne,burro e salvia