Ravioloni ricotta e spinaci
Ingr: farina00,semola,uova,sale,ricotta di pecora,spinaci,grana,noce moscata,pepe Sfoglia tirata a mano con farine di grani italiani e uova allevate a terra. Da ordinare almeno con due giorni di anticipo Da cucinare con burro e salvia,salsa semplice di pomodoro