Miele Millefiori 250 gr

Miele Millefiori 250 gr

4,50 €

Si tratta del miele più tipico degli Aurunci in quanto sui nostri Monti vi sono oltre 1500 specie vegetali che donano una varietà incredibile di mieli a seconda delle zone di produzione.. In generale il MILLEFIORI PRIMAVERILE è più chiaro e delicato e si cristallizza più velocemente, mentre il MILLEFIORI D'ESTATE ha un colore più scuro, un sapore meno dolce e cristallizza più in ritardo a causa della presenza di nettare di castagno e delle melate.

I nostri alveari sono dislocati in tutta la fascia meridionale dei Monti Aurunci e, attraverso la transumanza, vengono spostati per inseguire le fioriture fino ai limiti coi Monti Ausoni, a Roccamonfina o in Ciociaria.